Dis-moi ce que tu manges, je te dis ce que tu es. Cette phrase a été écrite en 1826 par un écrivain , Anthelme Brillat-Savarin et est actuel à ce jour. 90% des maladies connues sont causées par des denrées alimentaires bon marché. Vous êtes ce que vous mangez. "C’était une annonce parue dans un journal en 1923! Les Français savent certainement ce qu’il faut faire pour bien manger et le bien manger est la garantie de la belle vie. Tout s'arrête à midi! Le déjeuner fait partie des la culture Française comme l'apéro.
Les marchés dans les départements de l'Auvergne et de la Creuse sont une expérience à ne pas manquer. Vous pourrez trouver un marché local presque tous les jours de la semaine et ils vous fourniront les produits les plus frais directement des fermes des producteurs des environs. Les prix peuvent certes être plus chers que les supermarchés mais en valent vraiment la peine pour votre santé, la qualité de vos produits et le plaisir de faire des emplettes.

La question la plus importante en France "où manger?" est le plus pertinent dans cette partie de la France car il n’est pas particulièrement réputé pour sa gastronomie. Cependant, l'accès à une large gamme de produits frais est superbe, ce qui, associé au style de vie et au rapport qualité-prix recherché, attire de plus en plus de jeunes chefs renomés dans la région. Nous les présenterons ici avec fierté. Nous vous présenterons également des restaurants de qualité, de la cuisine de pays locale aux buffets asiatiques et à leurs nombreux présentoirs.

Saint Pourcian et Auvergne sont les deux appellations de vin locales qui sont en grande partie inconnues et nous sélectionnerons les meilleurs à visiter et à goûter.

Nous serons également en train de dénicher les producteurs d’une vaste gamme de produits originaires de cette région que vous pourrez découvrir, savourer et savourer.